Porkkanasosekeitto kananmunalla
Porkkanasosekeitto muuttuu ruokaisammaksi lisäämällä siihen kananmunaa.
![Lyrical picture](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=1240&height=950&crop=5&Compression=75&DoNotUpscale=true&image=%2fFiles%2fImages%2f4_DAVA+Foods+Finland%2fKuvat+DAVA+Foods+Suomi%2fMunatietoa+-+kuvat%2fReseptit+FS%2fPorkkanasosekeitto+leve%c3%a4.jpg&x=32&y=-6|/Admin/Public/GetImage.ashx?width=2480&height=1900&crop=5&Compression=75&DoNotUpscale=true&image=%2fFiles%2fImages%2f4_DAVA+Foods+Finland%2fKuvat+DAVA+Foods+Suomi%2fMunatietoa+-+kuvat%2fReseptit+FS%2fPorkkanasosekeitto+leve%c3%a4.jpg&x=32&y=-6)
1 annos | 10 annosta | ||
Raaka-aineet | MÄÄRÄ | MÄÄRÄ | YKSIKKÖ |
KASVISLIEMI | 0,25 | 2,5 | L |
PORKKANA, KUORITTUNA | 0,06 | 0,6 | KG |
PERUNA, KUORITTUNA | 0,05 | 0,5 | KG |
SIPULIKUUTIOTA | 0,05 | 0,5 | KG |
SUOLA | 0,003 | 0,03 | L |
RAKUUNA | 0,0015 | 0,015 | L |
DAVA VAPAA KANANMUNA, PUOLIKAS | 0,022 | 0,22 | KG |
0,335 | 3,35 | ||
1 | 10 |
Tee näin:
- Keitä porkkana, perunat ja sipulit kasvisliemessä kypsäksi.
- Soseuta ja mausta suolalla ja rakuunalla.
- Keitä, kuori ja siivuta kananmunat ja koristele keitto.