Flat bread wrap kananmunatäytteellä
Wrapin täytteeksi sopii hyvin myös munakokkeli. Valmiilla munakokkelimassalla täytteen valmistaminen on helppoa ja nopeaa.
![Lyrical picture - 2/2](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=1240&height=950&crop=5&Compression=75&DoNotUpscale=true&image=%2fFiles%2fImages%2f4_DAVA+Foods+Finland%2fKuvat+DAVA+Foods+Suomi%2fMunatietoa+-+kuvat%2fReseptit+FS%2fFlat+bread+wrap+leve%c3%a4.jpg&x=32&y=-6|/Admin/Public/GetImage.ashx?width=2480&height=1900&crop=5&Compression=75&DoNotUpscale=true&image=%2fFiles%2fImages%2f4_DAVA+Foods+Finland%2fKuvat+DAVA+Foods+Suomi%2fMunatietoa+-+kuvat%2fReseptit+FS%2fFlat+bread+wrap+leve%c3%a4.jpg&x=32&y=-6)
|
Tee näin:
- Munakokkeli kypsennetään pussissaan höyryuunissa + 95 ºC:ssa. Kypsennysajat: jäinen pussi n. 60 min, sulatettu tai tuore n. 15-25 min. ajan (kypsennysaika riippuu myös uunista).
- Kun reunat ovat hyytyneet, ravista pussia kokkelin rakenteen muodostamiseksi.
- Jäähdytä munakokkeli.
- Ota Flat bread ja levitä sille tuorejuusto
- Levitä leivän toiseen reunaan munakokkeli, paprikat, tomaattikuutiot ja juustoraaste.
- Pyöritä rullaksi ja leikkaa annospaloiksi.