Suosikkireseptisi yhtä helposti kasvisversiona
NO compromises! - Kasvisruoalle on helpompi sanoa kyllä, kun se on helppoa ja herkullista ilman kompromisseja maussa ja rakenteessa. No Meat -tuotteet ovat huoneenlämmössä säilyviä kasviproteiinipaloja ja -muruja, jotka solahtavat helposti proteiiniksi moniin suosikkiresepteihin. Niitä käytetään aivan kuten maustettua jauhelihaa tai maustettuja broilerinsuikaleita.
Näin saat valmista vauhdilla
No-pussista löydät kasviproteiinipalat tai murut sekä pikkupussin mausteita. Lisäksi tarvitset hiukan vettä ja öljyä turvottamiseen.
No Meat on kuivatuote ja siksi se säilyy kätevästi pitkään ihan tavallisessa kuivakaapissa. Nopeassa valmisteluvaiheessa tuote turvotetaan ja lämmitetään käyttövalmiiksi.
Turvottamisen aikana voit tehdä muita tarvittavia valmisteluja, pilkkoa kasviksia tai keitellä vaikkapa riisiä tai pastaa lisukkeeksi.
Kuivatuotetta on helppo pitää kaapissa muutama pussi aina valmiina arkeen ja juhlaan. Lisäksi se ei vaadi kylmäkuljetuksen ja -säilytyksen energiaa.
Vaihe 1
Mittaa 2 dl vettä ja 3 ruokalusikallista öljyä kulhoon.
Vaihe 2
Sekoita maustepussin sisältö kulhon nesteeseen. Lisää kasviproteiini ja sekoita. Anna turvota 10-15 minuuttia sekoitellen aina välillä. Kasviproteiinipalojen tulee kastua joka puolelta.
Vaihe 3
Paista paloja keskilämmöllä pannulla 5-10 minuuttia tai uunissa 15-20 minuuttia 200 °C:ssa.
Vaihe 4
Nyt voit nauttia maustettuja kasviproteiinipaloja sellaisenaan tai valmistaa niistä haluamasi aterian. Voit käyttää niitä kuten vastaavia maustettuja lihatuotteita.
Halutessasi voit vähentää mausteiden määrää käyttämällä maustepussista vain osan. Samoin voit tarvittaessa säätää myös veden määrää.
Miltä se maistuu?
Kasviproteiinien haasteena on usein hiukan erilainen maku ja rakenne kuin lihassa. Osalle meistä se on plussaa, mutta toisille se on este kasviruokien syömiselle. No Meat -tuotteilla vaativammatkin makuhermotkin saavat hemmottelua, sillä yli puolet tuotteita testanneista kuluttajista piti makua ja rakennetta yhtä hyvänä kuin vastaavassa lihatuotteessa.* No Meat -kasviproteiinipalojen ja murujen maku on mieto, mutta tuotteen mukana tulevat mausteet auttavat onnistumaan. Perusmakujen No Beef ja No Chicken mausteet on suunniteltu tukemaan suosituimpia ruokalajeja, joita valmistetaan jauhelihasta ja broilerinsuikaleista. Texmex-vaihtoehtojen mausteet ovat hiukan vahvempia ja sopivat meksikolaistyyliseen ruokaan.
* Kuluttajatesti 12/2023 Foodwest. Jokaista tuotetta testasi kotona vähintään 80 kuluttajaa.
Mistä ja miten ne ovat valmistettu?
No Meat -kasviproteiinit valmistetaan yksinkertaisen nerokkaalla kuivapuristusmenetelmällä Tanskassa herneproteiinista ja härkäpavusta. Proteiinia sekä kuitua on runsaasti, ja tuotteet ovat myös luomua, gluteenittomia, maidottomia ja vegaanisia.
Say YES to NO💚